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食堂伙房用熬湯煮粥燃氣夾層鍋

所屬類別：鹵煮鍋

產(chǎn)品規(guī)格：

詳細內(nèi)容

1.用途：

夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

2特性：

本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油，可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當然價格也不相同。

型號	工作壓力 MPa		設(shè)計溫度 ℃		安全閥泄壓值MPa		加熱面積㎡	夾層內(nèi) 容量（L）	公稱通徑(inch)
型號	低壓	高壓	低溫	高溫	低壓	高壓	加熱面積㎡	夾層內(nèi) 容量（L）	蒸氣入口	冷凝水入口	出料閥
50L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.53	14.3	3/4″	3/4″	1¹/₄″
100L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.87	24.2	3/4″	3/4″	1¹/₄″
200L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.23	34.4	3/4″	3/4″	1¹/₂″
300L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.65	42.9	3/4″	3/4″	1¹/₂″
400L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.99	52.7	3/4″	3/4″	1¹/₂″
500L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.21	66.75	3/4″	3/4″	2″
600L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.43	73.8	3/4″	3/4″	2″