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全自動行星攪拌炒鍋有哪些用途?

來源: 時間:2021-12-17 08:46:22 瀏覽次數(shù):

全自動蒸汽行星攪拌炒鍋主要適用于中央廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制。

全自動蒸汽行星攪拌炒鍋主要適用于中央廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制。

1、我們采用了兩個專項技術(shù)在行星攪拌炒鍋的制造上,不同于其他同行業(yè)的制造工藝;包括附件在內(nèi)的所有食品機械設(shè)備,都實現(xiàn)了標準化的設(shè)計與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試機運行,檢驗合格后才能發(fā)貨出廠。

2、鍋體采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,誤差較小,攪拌器與鍋體貼合緊湊,避免發(fā)生糊鍋現(xiàn)象。

3、攪拌方式傾斜轉(zhuǎn)動,使用行星攪拌器與鍋體充分的接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比,使鍋內(nèi)死角無攪拌。

4、性能穩(wěn)定高,設(shè)備齒輪與軸等關(guān)鍵零件,均采用高精度加工中心設(shè)備,使零部件的互換性提高。

5、使用先 進的密封結(jié)構(gòu)與傳動,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì),認證標準,食品炒制更安全。

6、采用高精度與高硬度的同步齒輪,零部件經(jīng)滲碳處理,磨削加工,精度更高,齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,有效的降低了噪音。

7、采用液壓倒料方式,實現(xiàn)液壓自動起臂,翻鍋自動倒料,降低工作強度。